菓子工房　koek

  

まいど～＾＾

昨日、レーさん幼稚園を卒園致しました＾０＾


　





















始まりから終わりまで、楽しく時を過ごせました。

卒園児さんの中には数名の園児さんが、涙してました・・・

この年で、この場で「別れ」の感情の涙を流せるなんて・・・やさしい子なんだろーな・・・


式の後は、うちの園では「感謝祭」（謝恩会）と名した事を、園内の教会で行いました。

素敵な時間をまた２度も送れて、幸せでした。


クーさんとレーさんが数年間、お世話になった園・・・

「お世話になりました。」



そして・・・続きましては「koek」の卒業です・・・

まぁー卒業といっても、「休業」なのですが・・・

でも、次はいつに再開なのかは未定なんで、やはり「卒業」としておきましょう・・・



委託として、koekの商品を店先に置いて販売して頂いた、

tentoさん
TSUTAYAさん
ホワイト急便さん
海が見えるそば家さん
なちゅら。まむさん
※以下は名前で
kumiちゃん
きよっちさん
ゆかさん
オオシロさん
RURUさん

お世話になりました。

ありがとうございました。


皆さま方のお陰で、沢山のお客様へkoek菓子が広ろがり、

念願叶って、「完売」を達成できる事もできました。

本当に感謝ですｍ－－ｍ


なのに、こんなに早く卒業・・・

昭和でゆうなら、キャンディーズor百恵ちゃん的な不適な行為かも・・・

しかし、キャンディーズも百恵ちゃんもまだこの世に生きてるし！！！

うちも、生きのびて（生き急ぐ事なく）、必ずkoekを進化させてみせますよ！！！


勉強して参ります＾＾


腕上げて、歳とって・・・



では、またお会いする日まで・・・・

ご愛顧くださいました、お客様本当にありがとうございました。


「ごきげんよう」


菓子工房　koek




  

まいど～＾＾

いよいよ、明日はレーさんの卒園式！

明日は行きはラストの園バスで登園ですが、帰りは謝恩会があるので、

帰りバスは今日でラストでした・・・

　♪　元気いっぱいのレーさん＾＾





















あ～最後か～寂しいなぁ～・・・

クーさんから始まった栄〇幼稚園・・・

今朝は園に行く準備をしてる最中でなぜが最後かぁ～なんて思ったら泣けてきました・・・


夕方に園に行く用事があって、職員室に入ると・・・・

内地行きを知った園長先生からの・・・・

うちに話す前に友人のaーkoさまに連絡をされた園長先生・・・

うちの「内地行きは本当なのか？」と、聞いてらしたとの事で・・・

とても心配し、気にかけていただいた事に感謝していますｍ－－ｍ

そして、aーko！ありがとね！！


他にも、感謝しきれない人たちが沢山居過ぎて、もう胸がいっぱいです。

歯科の先生やスタッフのみんな・・・

内科のN先生・・・

koekで出会った委託先のお店の方・・・

作家さんやお客さま・・・

本当に沢山の愛情をありがとうございましたｍ－－ｍ

そして、今日ある園ママ友から素敵な言葉をいただきました。

「先の事で不安にならなくていいよ！困った事が起こった時にその時に考えていけばいいんだよ！」

なんか、この言葉で楽になりました・・・

うん！そうだ！無駄に無駄な時間を使うのはやめよー！

なかなか泣かないうちですが、今日は１日車内では涙してました・・・・

素敵な方々がうちの周りには沢山、居るんだと思いました。


さぁ～明日でうちの大好きな幼稚園ともお別れですわーー；

悔いのないラストを親子で送ります♪









  

まいど～＾＾

確定申告も済み（なんとか・・・）

そんな最中も２本の手では足りひん事を、なんとか１つ１つ片付けながら・・・

ながら・・・

ダラダラ・・・・・・

ただ、こんな時（どんな時でも）この子達が癒してくれてます＾＾


　♪　この２人が励み・・・
　　　２人？？？？




















↑本間に喜劇な我が子です♪


そんな２人は、性格がパックリでして・・・

とあるスーパーでのイベント会場で、座る位置から全くパックリですが・・・

２人して、自分がある立派な人間に育ってくれてるや～ん＾＾


　♪　コイツは前列ど真ん中へ～























　♪　お嬢は中央へ～





















お互いに、１人旅ちできてるっちゅー事でOK！！

この２人、ケンカがね～未だにない・・・っま、言いあいはあっても、

話愛（合い）程度の仲！


そうだなぁ～うちも４つ年上のお兄ちゃんが居てますが、ケンカなんてした事ないなぁ～。

きっと、お兄ちゃんが優しいからケンカにはならへんかったんやなぁ～。

そんなお兄ちゃん、うちらが内地へ移住するんを待ちかまえております＾＾；

かなりの気合い振りなんで、その勢いに感謝しつつも・・・なんか、押されてます・・・


お兄ちゃんは結婚もしてて、中１に今度なる息子がおりまして・・・

この息子（甥っ子）がもれまた、ムッチャ男前でねぇ・・・

うちも、クーさんも、大ファンですわ・・・１３歳にしてこの甥っ子、彼女がおるみたいです（泣）

本間に、ジャニーズも越す勢いの実力のイケメ～ン！！

アメブロで後日に公開披露するわいさ～＾＾


そうそう、お兄ちゃんの嫁！これまた、やりすぎてくれるくらいに気が効く！

うちとタメなんですが、仲いいです＾＾いつも、お～きにぇ＾０＾


うちは沢山の人に思われて、本間に幸せです♪


あ～早よ、準備せねば・・・

まだ、挨拶にいかればならない所が沢山あるのに・・・

なんとか、今週で回ります。





  

まいど～＾＾

なんとまぁ～早いもんで、時間はなんぼあってもたりまへんわ・・・

お店の片付けや移住の準備やらで身がバラけております・・・



先週・・・いや、今週に「tento」さんにスコーンを納品したのがラストとなりました。

すんません・・・前もって告知もしないで・・・

TSUTAYAさんでもお買い上げくださってたお客様も、突然の販売ストップで・・・

ご迷惑をお掛けしました・・・

そんな中でも、今後も食べたい！買いたい！と、問い合わせくださって・・・・・・（泣）


一旦、koekは「菓子工房」としてお店から離れるんですが、

内地へ移住しても、購入できる方法を考える事にしましたので、

また後日に報告をいたします。


ブログでの報告ができるんかな・・・

只今、アメブロにのっかてますんで、報告はどういった形で・・・・・・

っあ、しばらくはアメブロは非公開（かなりもったいぶります・・・）。



まだ、お店の引き払いをしてないのと、まだ作る菓子もあるので、

改めましての「ご挨拶」は先延ばしといたしますｍ－－ｍ




　♪　ラストスコーン６０個！
　　　tentoさんで２日で完売！





















スコーンを『美味しい』と食していただきました、沢山のお客さまに・・・

心から感謝しています。

本当にありがとうございましたｍ－－ｍ




  

まいど～＾＾

詳細・・・（早っ！！！）


みな様、ご報告いたします。

今月を持ちまして、koekはしばらく休業する事に致しました。


昨年から少しずつ、計画はしていたのですが、突然な報告で・・・すみません。。。


そして、しばらくの間、沖縄から離れて暮らす事になりました。

すべて、次へのステップアップの為です＾＾


長いようで、短いよーな、koek人生・・・

沢山のお客さまとの出会いで、沢山の事を学べました。

koekの菓子を、お買い求めくださったお客さま、

本当にありがとうございました。


koekの店舗後は、次に素敵なお店をOPENされる方が、既に決まってまして♪

これまた、すごーく素敵なカフェに変身ですよ＾＾（tentoさん後の店舗と２軒分で）

こちらの方は、もう少ししてからお知らせいたしますね～♪


まだ、このブログで更新（今月までは）するので、ご挨拶は後ほどに・・・


今日は、報告までとさせていただきます。


  

まいど～＾＾


もーそれはそれは、今に始まらず日々時間に追われてるわたくし・・・

ですが・・・ここ毎日が１２月か～ちゅーぐらいに師走的にドタバタでして・・・

やりたい事や、やらないといけない事がある時に限って・・・・・・

子供が病むんですわ・・・・

レーさんが・・・「溶連菌感染症」ですわ！！

喉が痛い～痛い～っと昨日の朝から・・・同時に熱・・・今日の夕方から

発疹がね～・・・・・・


そして、わたくしは今週は午前中、毎日歯科に通院中！！！

傷むとこはすべて治癒！！


午後から自宅に帰宅して、電話で確認したり、問い合わせしたり、FAX送受信したり・・・

今月、わたくしは人生チェンジの月なんです。


詳しい詳細は、後ほどに・・・・







  

まいど～＾＾

毎日、時間に追われるのは「わたしだぁ～」なんて言いだせない・・・

クーさんなんて、学校に習い事に日々休む間なんてあらへん・・・

そんなクーさんの楽しみは・・・

　♪　びようしつ





















ムッチャ好きな時間なんやて～♪



自営業の方々～確定申告はお済みになりはりましたか？？？？

うちは泣きたい・・・

決算が合わへん・・・・

領収書が足りひん・・・

何処を探せばえーのん？？

あーーーー泣きたいわいさ・・・・・・・・・


今宵も寝れない・・・


早くスコーン作らなあかんのに、まずは申告を・・・・・・・・・・




  

まいど～＾＾


　♪　まんちゃ～クッキー






















GIFTのご注文♪

Y様、この度はご注文ありがとうございましたｍ－－ｍ


  

まいど～＾＾

本間にブログを更新するんが減ってます・・・

やる事は全く減りませんが＾＾；


あるOFFの日に、友人の誘いに乗って・・・カラオケ～

　♪スタートはいい環境・・・
















↓

　♪　１家族が去り・・・






















↓

　♪　また、１家族が増え・・・
















↓

　♪　４時間後・・・無茶苦茶です・・・






















子供達よ・・・次の日思いっきり学校やし・・・・・・

でもね、嬉しかったでぇ～＾＾

M＆Y夫妻♪楽しい時間をありがとねぇ～♪


しかし、うちのレーさんは最高でしたなぁ～＾０＾



  

まいど～＾＾

はいっ！！

更新　お久～＾＾

こちらも　お久～＾＾↓

　♪　まんちゃ～クッキーサクナ






















　♪　まんちゃ～クッキーみそ






















　♪　このラベルもお久～＾＾





















本当にお久振りの「まんちゃ～クッキー」

すべて、注文です・・・ので、委託先での購入は不可能でして・・・・

すんません・・・・


いやぁ～本当に本気で、先月末から時間が無くて無くて・・・

重なる時はなんかも重なるもんでしてね・・・

テンヤワンヤの毎日ですわ・・・

仕事以外で色んな事が起こり過ぎる中、素敵な出会いも会ったりで＾＾

悪い事も嫌な事もいっぱいありますが、ぶっ飛びましたね～♪

本当に友情に感謝です＾０＾

友達よ～みんなありがとうなぁ～♪

深夜近くから「イライラする～」のうちの気分に、付き会ってくれたみっちゃん！！

いつも感謝してますよ＾＾ありがとー＾＾

来月は少しは落ち着きそうやから、安心してな♪


２月も後少しで終わりですね・・・

来週から３月が始まるんですが、少し前置きな報告をしておきます・・・

以前にもお伝えいたしましたが、将来やりたい事の為に、

まずは今、注文を受けてる分で新規のご注文の受付を終了いたしますｍ－－ｍ

詳しくは、来週に報告いたしますｍ－－ｍ


さぁーって、明日の納品のスコーンをモリモリ焼いてます＾＾

がんばるぞっと！！！




  

まいど～＾＾

そうです・・・こんな深夜に・・・

スコーンの作業はやはり深夜に突入になってしまいます・・・

工房・・・昨年とやはり変わりなく、時間の使い勝手には変化ありません・・・


　♪　この後・・・７回繰り返す・・・
















明日？今日？も、またまた忙しい１日が襲い掛かりそうです！！

納品・病院・クーさん参観日・・・すべて終わったらｐｍ１９：００にはなっていますな＾＾；

がんばるぞーーーーー！！


日曜日は、Stバレンタインでしたねぇ～♪

バレンタインと言えば、わたしの歴史に残る１つ２つのストーリーが・・・


あれは小学２年生・・・

「同じクラスの山田くん」

当時ねームッチャモテモテの男の子！←パパは社長

ややデカイ家に住んではって、庭つき～（結構広め）

わたしの友達の「みきちゃん」は、山田くんLOVEでねー２月１４日のバレンタインに、

「告白するねん♪」って、みきちゃんはおませです・・・

当時のうちなんて、小２の男の子なんてまだまだウンコタレと思ってましたからね・・・
・・・食事中の方がいらしたらすんませんｍ－－ｍ

っでね、言い切ったこのみきちゃんって実はかなりのヘタレなんです・・・

結局こうですわ・・・「代わりに渡して・・・」

よくあるパターンでしょ？

ただ渡すだけやとこれまたイカンらしい・・・これがまた面倒くさい・・・

山田くんちの庭の真ん中辺りにある、噴水の水が噴き出る場所に置いてほしい・・・

そんなややこしい事を注文してくるみきちゃん・・・

直接渡さへんねんやったら、置くぐらい自分でせーよーなんて思いながら言い出せず・・・

やりましたよ・・・不法侵入ですやんか！

しかし、モテモテの山田くんちは玄関先に女の子が沢山いてました。

うちも無事にお役目を果たして・・・


みきちゃんの待ちに待った１ヵ月後のホワイトディ♪

翌日、「お返しチロルチョコだけやってん・・・」と、みきちゃん・・・

返す言葉がないわたし・・・

山田から高価なチョコを（POST受けに）もろた、うちの立場は・・・・・・・

その後もこのことはみきちゃんには、封印・・・

山田くんは翌年までがモテピークで、小４からは人生下ってましたなぁ・・・



自分自身が初チョコを小６で同級生の武田くんに手渡しであげた♪

４月から中学に進学して、世界が広く感じた初のドキドキの人生感♪

数か月前にチョコをあげた、相手の存在なんて米粒の存在。ってゆーか存在消えてる。

初チョコをあげた武田くん・・・中３で同じクラスになった。

自分自身、男子の見る目があると思ってたのに・・・見事に武田がやってくれました・・・

武田くんは・・・頭臭い、ワキ臭い、足臭い・・・・これがわたしのクサ～イ「初恋」です・・・・



こんな深夜に、イヤもう明け方やわ！

意味があった話しやったんか・・・やや寝ぼけが入ってるんか・・・・

まだ後３回焼きます・・・・


久々の～我が家の晩ごはん＾＾

　♪　最近はめっきりヘルシー献立






















そうそう、みきちゃんが小２ん時に山田にあげたチョコはこれだ～＾＾

　♪　今もあるっていいよねぇ～＾＾
























  

まいど～＾＾

こんな時に（頭が冴えてる時）一気に更新せんとあかへんやん！！！


一年半振りにね、京都へ帰省したんです。

それも、初一人で＾＾

両親と会うのも、一年半振り♪

大切な行事事があったんで、今回は子供は不参加。


行事事は２日間で済みましてね、３日目に父親の行きつけの「焼き肉屋」さんへお昼から

連れて行ってもろたんですわ＾＾

何年振りに食べたやろーここのお肉・・・多分９年振りかな？？？

私の好物を覚えてくれてる父親は、骨付きカルビを注文してくれて・・・


父親：「旨いかー！いっぱい食べてスタミナ付けて帰れよー！！」


なんて言われながら、１枚ペロッと食べた私・・・


旨い～甘い～柔らかい～＾＾最高ですわっ


・・・・ですが、食べて１５分して・・・蕁麻疹がね・・・・・・・・・・・・・・・

なんちゅーこっちゃ（涙）

数年ぶりに高級なお肉が胃袋に入って、拒否ですか・・・・


でもね、わたしより、父親が・・・ショックして・・・


父親：「日頃、どんなもん食ってるんかがわかるわ・・・・」


っと、帰りの車内で呟いてました・・・


そら、呟きたくもなるかもな・・・

この「骨付きカルビ」５枚で、￥３８００・・・・

ごめんね、お父さん・・・・

























帰省と言えば、いつもは夏に帰省ばっかりしてて、この季節は７年振り。

降りましたえ～雪！！ムッチャ吹雪きまくりでしたわ＾＾

クーさんとレーさんに見せたかったなぁ～！



　♪　母とティータイム





















↑ここのコーヒー、ムチャムチャ旨かったわ♪

ピザも旨かったなぁ～♪



　♪　大好きなマドレーヌ





















↑ん～いつ食べても変わらぬ味♪


　♪　私だけ～＾＾






















あ～やぱり京都はえぇ～ですな～＾＾

ほっこりします♪

しかし、寒かったわ・・・・・・


っあ、実家のうちの妹です＾＾↓

　♪　メイちゃん♀






















さぁ～ちょっくら買い物へ・・・

  

まいど～＾＾

ムッチャひっさ～の更新ですやん

負傷や倒れてたとか・・・そんな事があっても、まだまだ不死身ですよー＾０＾


今月の節分の日から、わたくし事で実家へ帰省してました・・・

そない長くは滞在できなくて、帰宅後はバレンタインの菓子を作ってまして、昨日で終わりました＾＾

ご注文くださったお客様、ありがとうございましたｍ－－ｍ

そして、今回注文下さったのに、内地へ材料を注文した物が宅配会社のミスで指定日の間に合わず、

お渡しできなくなったお客さま、すみません。。。深くお詫び申しあげますｍ－－ｍ

とても理解をしていただいてくれはるお客様でしたので、

来月に再度、ご注文を入れてくれはりました・・・感謝申し上げますｍ－－ｍ

本当に、この度は申し訳ございませんでしたｍ－－ｍ


さぁ、バレンタインも今週末！スコーンの作業へと戻りたいと思います＾＾

来週から、委託先に陳列される予定ですので、もう少しお待ちくださいませｍ－－ｍ

あれっ？？？koekはクッキー屋やなかったか？？？？？




  

まいど～＾＾

わたくしの息子如きで、連絡くださった方々（ありがとうございます）。

レーさんは「プラコマイズマ」でした・・・

せき込んでせき込んで・・・

部屋に菌を撒き散らかしてくれてはりますわーー；

気管支が元々、弱いんでね・・・

せき込んでかわいそー・・・より・・・せき込みが・・・・・

レーさんかなりの、オッサンに進化？新化？・・・・

早よ、痰出せよっ！！って突っ込んでしまう母です・・・


でも、４日も放置したわたくしは反省してます・・・

ごめんね、ごめんねぇ～♪

ガンバレ！戦え！！レーさん！！！




  

まいど～＾＾

今週は納品はな～しで、バレンタインの注文商品に専念のはずが・・・

待ってくれてはるお客さまが居ると聞いて・・・

ちょっぴりの納品を致しましたｍ－－ｍ

TSUTAYA読谷店さんとtentoさんです。

クッキーを、なちゅら。まむさんに納品の予定をしてたのですが・・・

あかしさん、すみません・・・来週にお願いしたいと思いますｍ－－ｍ

訳は・・・

これだよ！！！↓

　♪　靭帯損傷・・・





















なんでこうなったかは・・・こちらにジャンプかまして！！



委託先への納品はバレンタイン後になる予定です。

わたくしの身の上、koek共に、滅びない為にも

コツコツと菓子作りきばります！！

委託先での「完売」表示。ありがたいです。

ですが、待たしすぎていつもすみません・・・

お買い上げくださってる、お客様に感謝しておりますｍ－－ｍ


  

まいど～＾＾

レーさん、回復ならず・・・

明日の朝に熱あったら、病院へ・・・（まだ行ってないんか！）

そんなレーさんは・・・

　♪　つまんない・・・みたい・・・






















レーさんが病んでるからでは無いんですが、

わたくし事で、３日水曜日から８日月曜日まで、作業お休み致しますｍ－－ｍ

委託先に明日、スコーンを納品の予定なんですが・・・

レーさんがこんなんなんで・・・数がムッチャ極少量です・・・・・

明日、病院に行く事を想定して・・・・

今晩は徹夜ですなぁ・・・


　♪　スコーン＾＾





















↑こんな少のーて、申し訳ない・・・









  

まいど～＾＾

２週間もの間・・・ドップリとスコーン作りに浸かってて、なんや体の関節がイタタッ・・・

仕事からの痛み！っと思っていたのはわたくしだけやったんか・・・

TVで芸人の３９才イトウアサコが「最近膝が痛い！成長期かな！！」とか。

「最近なんかイライラする！」とか・・・


わたくしは

仕事で時間が無くてイライラしてるんや・・・

関節の膝の痛みは仕事のせいだ・・・

と、思っていたのに・・・・・



どうも、違うみたいやんか・・・・・・・

「歳か？」

絶対にアサコはネタでは無くて実態証しやと思います！



っで、こないな暑さの毎日やけど、こんな温かいもんにはまってますのよ＾＾

　♪　ムッチャ旨いです＾＾






















　♪　旨い旨い＾＾





















ホ～っと、くつろぐ時間がないと、気持ちに余裕がなくなってね・・・

子供との距離感が・・・

こんなちょっとした、贅沢な時間も必要～♪



レーさんは昨日の夕方から発熱ですわ・・・

今日は今朝から、クーさん「学習発表会」で行ってきました♪

クーさんは素敵です＾＾

姿勢がいい！凛々しい！カッコイイ！

本間に私の憧れの女性です＾＾


レーさんは留守番させて、

現在のレーさんは熱は下がってます（良かった・・・）

夜は鍋でもして風邪なんかぶっ飛ばそうぜぇ～レーさん＾０＾

しかし、沖縄はムシムシと暑いですが・・・鍋か・・・













  

まいど～＾＾

暑いですな～昼間は（汗）

ずっーと、オーブンを使ってるから？私は半袖でも汗ザァーザァーかいてます・・・

　♪　キャラメルスコーン





















今日は初１５０袋（３個入り）を焼きました！

さすがに只今半死にです・・・



私の住まいから近くの「なちゅら。まむ」さんにもkoekの焼き菓子を

置いていただける事になりました＾＾

地元の北谷のお客様からも問い合わせがあったので、嬉しです＾０＾

あかしさんよろしくお願いしますｍ－－ｍ

これで、委託先が３件。

お店を閉めて・・・効率良くいくかと思いきや・・・・

同じか！同じ以上に時間が無い！！

このままでは、半死にではすまなくなりそうです・・・

友人に、育児と家事を手抜きせーと言われてます。そんな・・・

無理・無理！！！

嫁さん募集したいです！これが本音やわ！！

だからと言って、完璧主義者では無い私。

潔癖症過ぎるわけでは無い私。

そやのに時間が無い私。




昨日は仕込みやりすぎて、気絶状態で就寝したから、

今日はちゃんと「おやすみ」と言ってから寝たいと思います。

明日は委託先の３件に、スコーンを納品いたします♪

よろしくです＾０＾

アメトークやってる～＾＾

見たいけど、スタミナが・・・・・

「おやすみなさいませ」









  

まいど～＾＾

お～沖縄にはきましたねぇ～桜の季節♪

　♪　かわいぃですな＾＾





















風がないせいか、そない気温程は寒さを感じない日曜日・・・

レーさんは夏っ！！！

　♪　汗・汗・・汗・・・





















今週末には、イケメン・・・いやっ違っ・・・イメチェンしちゃうよ～レーさんが＾０＾♪


↑こんな・・・違っ！レーさんって・・・好かれてるんか人気があるんか・・・

なんなのか、よー分らんが、園行事となると必ず・・・

期待の言葉をママ友やママからかけられます。期待？

近い行事は・・・

そう。来月のマラソン大会やぁ～！！！

昨年はそれはそれは、やってくれたよレーさん！！！！

これはね・・・その場で体験した、見た、ママ達にしか分らん事やね！

方や一方では、昨年の園のマラソン大会で年長さんのクラスの中では

感動の場面があり、涙しているママさんがギョウサンいてる中・・・

レーさんを知るママさんは、笑い飛ばしてるし・・・

今年も怖いです・・・恐怖です・・・・・

でも、今週末にはイメチェンいちゃいます＾＾←意味よー！



そんな事とは全く無関係で、落ち込む事が続く日々・・・

ここで気分を癒します。

　♪　落ち着きました。






















気分転換にヤフオクに最近またまたドップリ浸かってます♪

落札寸前で値を上げて戦うが・・・残り５分を何度か繰り返しヤンペです・・・

サクラかお前は～って自分に突っ込み、そんなんを何回もやって・・・

結局なんも落札しておりません＾＾；





今日は、こんなんGETしはったクーさんとレーさん♪

　♪　テープカッター





















ミスドのポイントで！！

ほしかったみたいで、もろてから帰宅してかなりのテンション⇈で・・・

ないや2人で、真剣に作業中・・・

モクモクと・・・


クーさん：「レーさ～ん、このテープね、白いでしょーすごく上等なセロテープだから
　　　　　　　こうやって使うテープだからねー」

レーさん：「すごーい！ドーナツ屋さんって天才だねー！」


お姉さんは顔にほぼ無い『産毛』に・・・GETしたScotctのテープを

貼りまくって、剥がしまくってを何度も繰り返して・・・・・

ほぼ全く『産毛』も無い顔の弟くんは、顔面が真っ赤っ赤っに・・・・・・

結果・・・・・・会話が減り、１時間後に黙って顔を洗って寝はりました。

きっと、相当、痛かったんやろーと思います・・・

明日の朝に2人が日本猿になってへん事を祈ります・・・

でも、うちの頭ん中には

あのレーさんがゆった「ドーナツ屋さんって天才だね～」が頭に焼きついて消えへんのですわ・・・

とにかく、マラソン大会ガンバリなはれや♪








  

まいど～＾＾

タイトルの意味は一切なく更新です＾＾；


菓子職人としての肩書・・・

世間には色んなパテシェの方が万とおられます・・・

その中に居るのかわたくし・・・

そんなわたくしは、この菓子が幼い時からの好物です。

　♪　ロシアケーキ





















この時期なると、必ずスーパー〇〇〇〇で、半値で販売されます。

この時にわたくしは、かなりの買い込みを・・・

この先、半年の賞味期限のこの「ロシアケーキ」♪

お陰さまで春までは、楽しみを味わえます＾＾

ちなみに・・・わたくしは４歳から食ってます♪


友人のパテシェは、この菓子は好ましくないそうで・・・

本間に十色だと実感・・・痛感・・・


さぁ～仕込み開始～♪

　♪　火曜日には委託先へ～






















もうすぐ♡バレンタインですなぁ～＾＾

早速、ご注文いただいております！感謝！！


  

まいど～＾＾

あー体が鈍ってる？病み上がりにしては長すぎる・・・

こんなに気候がメリハリありすぎると、若さが沈下するわたくしにはダメージがデカイわぃ！！

そんな時、こんなにかわいぃ～♪もんをみっけ～＾＾

　♪　イチゴちゃん～＾＾





















見た目のかわいさだけやなくて、味も食感もGOODですわ＾０＾



↓商品ではないんですが・・・先日に作ったsweets♪

　♪　栗マフィン
　♪　フワフワチーズケーキ




















↓先ほど作った

　♪　ミルクもちケーキ





















↑も商品ではないです・・・

ムッチャ食いたくなってね＾＾

肝心な委託の商品を作って・・・ない？？・・・

やがて作業の開始です！！！！！！

がんばりまっせ＾０＾


  

まいど～＾＾


金曜日に委託先に納品に行って来ました＾＾


去年の師走時に、年明け1月１５日までは「工房の日」と告げておりまして、

注文と委託先の商品を作る為、サクサクと作業をこなし、どんなもんかと、

やってみまして・・・

やはり、この形状が仕事に集中できる事が分りました・・・

雑貨も販売して、お客様とも話しをして、楽しく仕事ができるんですが、

肝心の焼き菓子が作れてなかったらね・・・koekの意味がね・・・

そこで・・・

店頭販売をこの先はやめて、お店だったkoekを「工房」に戻す事に致しました。

今後は委託先での購入のみとなります。

GIFTの注文は相談に応じて可能な限り、受けたいと思いますので、

ご遠慮なく、ご連絡下さいませ＾＾


知り合いから注文が入って、お菓子を作り出してから今年で６年目になります。

石の上にも3年を×２・・・進歩してないような・・・

手に職を付ける仕事は終わりがないから、奥が深いし、幅も広い。

一生の勉強ですわ・・・止めたら技術は止まる・・・

それが商売となると、お客様の目が付くわけですから、計り切れない事が幾つか

関わってくるんですよね・・・

自営業をされてる方は凄い世界で人生を歩いてはると思いますし、

自分もそうなんですが、本間に夢を抱えてるからやれてる部分が大きいと思うんです。

まさに「宝」なんじゃないですかね・・・

一寸違うだけで、人生が変わる世界の自営業は、噛めば噛むほど味ある仕事だと、

わたくしは感じます。




koekは「工房」になりますが、これも次への夢に向けてのSTEP　UPです！！

わたくしは、まだ本当はやりたい夢があるんです＾＾何年かかっても叶えてみせます！！！



頭の中を一旦カラにする時には、必ずココに来てコレを食べます♪

　♪車内ですよ＾＾





















↑いつも変わらない味のスープです！

いよいよきましたなぁ～集大成の年が！！！





今後のkoek・・・・・・・

委託先の報告は後ほどさせていただきますが、現在は

イオン読谷店内のTSUTAYAさん

tentoさん



そして・・・・・

koekで販売をしていた、手作り雑貨。

作って下さった作家のみな様、ありがとうございましたｍ－－ｍ

そして、お疲れ様でしたｍ－－ｍ

お休みも多かったkoekに、何一つクレームもなく・・・感謝しています。

作家さん、それぞれに委託先を持たれてるんで、koek以外でも

購入ができますので、みなさま～これからも宜しくお願いしますｍ－－ｍ


１年間、お店に足を運んで下さいましたお客様、ありがとうございましたｍ－－ｍ
心からお礼を申し上げます。
工房となるkoekと、今後もお付き合いくださいませ。。。

なんやお別れみたいやんかぁ・・・

ちゃいますよーうちは変わらずのテンションで行きまっせ＾０＾


薄力粉が無くなったんで、まずは、仕入れに行こーっと＾＾









  

まいど～＾＾

１１日の「海が見えるそば家」さんでのイベントからかなりの日にちが過ぎましたが・・・

お越し下さったお客様、お買い上げくださったお客さま

「ありがとうございました。」心から感謝いたしますｍ－－ｍ

海が見えるそば家さんのキョウコさん、お疲れ様でした＾＾


いやぁ～イベント２つが無事にすみまして・・・

お約束かのように襲ってきましたね・・・

体が叫んでます・・・

昨日は自分じゃないくらい「しんどー」の気分で・・・

１日、熱に侵されてましたーー；

納品するはずの委託先にも行けず、ご迷惑おかけしました・・・

今日は体動くんで、朝からスコーン焼きまくりです＾＾；

そこで、この味を♪

　♪　キャラメル味ー





















↑旨いんじゃーないですかね＾＾

お試しなんで、見かけたら小銭で買ってみて～＾０＾
　※お試しだからって、金額は２００yenやけど・・・

今からTSUTAYAさんに納品へ行ってきます＾０＾

私を見かけたら、歩き方が猫背でも、顔色変でも、声変でも、なんか臭っても・・・

普段通りにお話してください♪

やさしくされるの苦手ですから＾＾；



　♪　ぎょーさんありまっせ＾＾























　♪　体があったまった～＾＾






















病気になんか、負けへんでぇ～＾０＾

  

昨日のイベント無事に始まり、無事に終わりを迎えました。


tentoさんのイベントに、koekも参加させていただきました。

この場をお借りして、「gataさんtaroimoさんありがとうございましたｍ－－ｍ」


無地にkoekもお店にしてから今月の1月７日で１周年を迎えました。

この１周年の記念イベントができた事をとても嬉しく思っています＾＾

そして、koekの雑貨仲間のみおんさんとも一緒にイベントができて良かったです。

イベントには本当に沢山のお客様がお越しくださって、なんやろーね・・・

本当に改めて、やってて良かった！！ってしみじみ感じとりました。

手作りって、作くり続けるって本当に忍耐だけでは難しんですよね・・・

その道のりには、色々な困難との葛藤が舞い込んでくるもんですし。

だからこそ、こうして沢山のお客様が買い求めて来て下さったら本間にやってて良かった～！

って、思う瞬間で一気に微笑ましく自分が変わるんですよね！

本間、商売となったら「お客様あっての自分」なんですわ＾＾

そして、身近にいる家族や大切な人の協力・理解・愛が漲る力を生みだすんですよ！

本間に、みんなに感謝・感謝です！


「ありがとう！！」

tentoファミリーの作家さん達も、みなさんお疲れ様でしたｍ－－ｍ
koekの商品の搬入や片付けのお手伝いも助かりました。
　※hi‐saさん、tu‐kaさん、とってもとっても感謝しています＾＾ありがとね！！




昨日のイベントの様子です＾＾tentoさんのブログから写真は拝借いたしました＾＾


open前です・・・凄い待ちのお客さまです！



koekはココの和室エリアで～♪

ありがとうございました♪

↑すべて２時間足らずで『完売です！！』


↑こちらは、IKEAの雑貨です～♪


↑こちらは、IKEAの福袋


↑こちらは、みおんさんの編みぐるみやレトポップさんの作品

外ではkoekの委託仲間の『takeji作』の木工も人気で売れておりました＾＾

「お買い上げ、ありがとうございました。」


明日もイベントがあります＾＾

お天気があまりよくないようですが、時間に余裕がある方！！！

ぜひ、お越し下さいませ＾０＾

お会いできるのを心から楽しみにしています＾＾

そう！！明日の菓子は今から今から

今から作ります！！！！


雑貨もありますよーーー

IKEAの『お楽しみ袋』もありますよーーーーー

昨日、行き損ねた～～～～～～

買い損ねた～～～～～～～～～～～

お越し下さいませ＾０＾





  

まいど～＾＾

あ～やっぱりこんな時間やわいさっ・・・

本日、イベントです＾＾

モデルハウスをお借りしてイベント開催です。

主催はtentoさん！tentoファミリーの作家さんの数多くの作品が、

ダイワハウスさんのモデルハウスの１階を埋め尽くしております♪























 
　♪　誰や！！











































とにかく物凄い数の作品ですわ♪


っで？！

koekの商品は？？

６時間後に搬入して、陳列いたしますｍ－－ｍ

koekは玄関を入ってすぐ右にある和室を１部屋スペースいただきました＾＾

koekの委託仲間の『みおんのおきにいり』のみおんさんと一緒に参加です＾０＾

tentoさんの商品とはお会計が別になりますので、和室内での商品は出る際に

お勘定となりますので、よろしくです＾＾

後、tentoファミリーのカトルカールさんのジャムと毎週火曜日にtentoさんで

パンを販売しているパン（５０個）も、koekの和室で販売です♪


koekの販売する焼き菓子は９種類＾＾

よし！頑張りましたえ！！

後は『お楽しみ袋』と『２００yenくじ』もございますのでお楽しみに＾＾
　　

　♪　キッズのお楽しみ袋の１部





















IKEAとコストコのなどのコラボです♪


お天気もいいみたいですやんか＾＾

沢山の方とお会いできるのを心から楽しみにしています＾＾


  

まいど～＾＾

一旦、工房から自宅に帰宅～！

なんぞ！沖縄やのに！常夏の島やのに！

まさに「冬」

外は「冬すぎる・・・」

なんか、今年の沖縄の寒さは・・・

「冷たい」です。

ありえへん・・・マジで冷たい寒さやわーー；

これで風が吹いとったら・・・半端ない「冬」です。


内地やと、この「冷たい」の次の体感段階は・・・

「痛い」です。

それがまだ無いだけマシですね・・・


さぁ～再び買出しへとお出掛けです！


　♪　冬なんで＾＾
　　　コロリンクッキー
　



















↑明日、バケツに「コロリンクッキー」のみ

てんこ盛りで販売します＾＾








  

まいど～＾＾

イベント前って、自分じゃなくなるのはわたしだけでしょうか・・・


　♪キャンディー棒





















↑かなりの久々の商品です＾＾しかし・・・

まだ・・・棒が挟まってませんやんか・・・何時に完成なんやろ・・・・・・・・・・・

っま、イベント前なんで時間の事は置いといて！！



９日（土）のイベントに出す『おたのしみ袋』の詳細（いらんか？）

IKEAの大人用・子供用の２種類！！（各１０個づつ）←結構あるやん・・・

IKEAのオンラインショップの価格を比較して中身の総額が・・・

２７００円～３０００円の商品が詰まった内容となります。


いくらで販売しはるん？？


内容は「おたのしみ～」とゆう事で！


価格は　各１５００yen　どやっさっ！！！


オンラインショップで購入したら・・・送料約５００yenプラスして・・・（ワァ～オ～！）

内地へぶっ飛んでIKEAに行ったら・・・航空チケット往復で約５００００yen出して・・・（ワァ～オ～！）


どやっさっ！どやっさっ！！


イベント会場内で見つけたら迷わずに買うのがいいと思います＾０＾/


後、単品でIKEAのKidsチェアーを

１７６０yen→１０００yen　で販売します＾＾




肝心な焼き菓子は・・・

ギリの当日の朝まで作るので、明日のこの時間くらいには、

お知らせできるかと思います＾＾；


それでは、焼きの作業に戻ります＾＾










  

まいど～＾＾

今日は朝から冷えますなぁ・・・

娘のクーさん、本日より２学期後半スタート！！

夏とは違う、とても短いお休みも終わり・・・

昨日、登校の準備をなされてるクーさん・・・なんかかなりの慌ただしさが・・・

サクサクとプリント１枚に格闘の勢いでえんぴつがサクサク・・・

見せていただくと・・・・・・・・

まぁーなんと、なんとまぁーなんと。。。。。

『冬休みおてつだいの計画』と、書かれてまして・・・

仕事は何をしますか？

仕事の内容は？

やってみてどうでしたか？

どこが大変でしたか？

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

計画とは・・・事前に考えて行うことでっしゃろに？クーさんよー（イライラ）

Youが行った昨日のサラサラは・・・感想でっしゃろ？クーさんよー（ムカムカ）

そして、この用紙の裏には・・・

親からの一言や感想！

と書かれてる・・・

うちは昨日に見せられ、速効に感想かい・・・・一瞬で冬休みの始まりと終わりを体感！！

一晩明けて、今朝に書き込みしましたよ・・・

クーさんが書いてたお手伝いとは・・・「出来たお料理を運ぶ。」

やってみた感想は？・・・「おとうとが先にやってくれていた。」

はい！大当たりです！！

わたくしからの感想は・・・

「お手伝いにまさかの弟くんが登場・・・今度から役割を決めてやってみたらどうかしら？

例えば、朝はあなたでお昼は私、夜は一緒にしない？とか・・・

これがお仕事じゃないのかな？」

そうです・・・かなりヒートダウンし、噛み砕き、理性を持ち、自由人の母は

我慢一徹で応対いたしました・・・が、未だに目も脳みそもギンギンなもんで、

こうしてこの場をお借りし、気分を披露しておる次第でございます・・・

朝からしかりたくはない・・・しかし泣かしました・・・昨晩も・・・

今朝のクーさんの目は、五月ひろしでした・・・（五月は毎晩泣いてるんか・・・）

しょっぱなでコレ・・・そして本日６時間目まで・・・帰宅は夕方５時前・・・

明日は我が子２号が３学期のスタートです。

一悶着で済めばいいんですが・・・・・・・・・・・

子育てっていったい・・・・∞無限∞・・・・・・・









  

まいど～＾＾

我が家の食卓の基本のスィーツは・・・やはりコレッだ！！

　♪　ジャンボホットケーキ
　　　レーさんと一緒に作った～＾＾





















　♪　こないなデコして、パクッ＾＾





















↑これで、我が家の２０１０年は幕開けですわ～♪

っで、これまた我が家の幕開けですわ～♪

　♪　書き初め～＾＾





















上手、下手なんて無関係よっ＾＾

思った事を書いてみる！！部屋中が半紙だらけ～墨だらけ～楽しいやないの＾０＾

クーさんもレーさんも、頑張って書いてはりました（正しくはまだ真っ最中に書いてはりますわ＾＾；）。

『心の旅へ・・・』は、綺麗です。言葉は綺麗にがお手本です。

しかし・・・行動は・・・『本気で旅へ・・・』これに就きます。。。

怖い恐い、母ですわ・・・



そうそうー友人から、ものスゲェーお土産をもらいました＾＾

　♪　北海道のお土産～＾＾





















どんだけ旨いねん・・・mayumiちゃん「ごちそうさまー」！！

幸せな時間をありがとう＾０＾本間に旨かったです！！！

さぁー夜ごはん食べよーっと＾０＾



  

まいど～＾＾

本日、TSUTAYAさんにスコーンを納品致しました＾＾

みな様、『チョコチップ』がお好みらしく、１番に完売です（ありがとうございます）。

しかーし、『プレーン』も旨いですので、食べてないお客さまがいらしたらお試しくださいませ＾＾

さぁ～次は週末と週明けのイベントの準備です＾０＾

明日は那覇へ買出しやぁ～GO！



お～今、テレビジョンではスマスマやってますなぁ～＾０＾

キムタクやっぱりカックイィ～わ♪

亀クンもイィ～大好き～＾＾

やっぱり、男の基本は『ジャニにあり！！』（好みか！？）

何年経っても、幾つになっても、そう思う、えぇ～年こいたオバはんです＾＾；


でも・・・スポーツしてる男性が基本的に好みなので（かなり個人的ブログ・・・）

北島康介が、ムチャッタイプでたまりませんが・・・＾＾

たまりませんわなぁ～あんなムッチョ・マッチョ＾０＾


っさ、スマスマ見て明日もがんばろーっと＾０＾